Узбекистан. В Хорезме увеличат объемы производства зерна и выпуск фортифицированной муки
4 февраля 2008 09:09
Договора-контрактации на поставку в госресурсы зерна колосовых культур позволят в 2008 году расширить рамки сотрудничества хлебозаготовительных структур и предприятий мукомольно-крупяной промышленности Хорезмской области, Узбекистан.
Основной упор нынче сделан на выпуск обогащенной железом муки. Поставщики обеспечат мукомолов качественным зерном, а предприятия будут наращивать объемы фортификации муки.
Снежная зима обещает высокий урожай озимых и фермерские хозяйства зерновой специализации уверены в реализации своих планов. Мукомолы в прошлом году приступили к модернизации отрасли. Введен в эксплуатацию новый мельничный комплекс акционерного общества «Хоразмдонмахсулотлари» производительностью75 тонн муки в сутки.
В рамках реализации проекта «Национальная программа по фортификации муки» здесь смонтирована линия фортификации муки совместно с Бюро по реализации проекта, распределены химические реактивы и премиксы. Разработана нормативная документации на витаминно-минеральную смесь и фортифицированную муку. Мукомолами проведен совместно с центром «Donmahsulotlari IIChM» учебный тренинг по теме «Зерно и качество муки, современные методы и определение контроля качества».
Выпуск фортифицированной муки жизненно необходим для 90% населения Хорезмской области, болеющего анемией. Край находится в зоне Аральского экологического бедствия, что и определяет высокую потребность в железосодержащей муке. Помимо ее производства предприятия «Хоразмдонмахсулотлари» в этом году наладят эффективную работу пунктов по реализации комбикормов, увеличению объемов производства кормовых смесей и улучшению их качества.
Основной упор нынче сделан на выпуск обогащенной железом муки. Поставщики обеспечат мукомолов качественным зерном, а предприятия будут наращивать объемы фортификации муки.
Снежная зима обещает высокий урожай озимых и фермерские хозяйства зерновой специализации уверены в реализации своих планов. Мукомолы в прошлом году приступили к модернизации отрасли. Введен в эксплуатацию новый мельничный комплекс акционерного общества «Хоразмдонмахсулотлари» производительностью75 тонн муки в сутки.
В рамках реализации проекта «Национальная программа по фортификации муки» здесь смонтирована линия фортификации муки совместно с Бюро по реализации проекта, распределены химические реактивы и премиксы. Разработана нормативная документации на витаминно-минеральную смесь и фортифицированную муку. Мукомолами проведен совместно с центром «Donmahsulotlari IIChM» учебный тренинг по теме «Зерно и качество муки, современные методы и определение контроля качества».
Выпуск фортифицированной муки жизненно необходим для 90% населения Хорезмской области, болеющего анемией. Край находится в зоне Аральского экологического бедствия, что и определяет высокую потребность в железосодержащей муке. Помимо ее производства предприятия «Хоразмдонмахсулотлари» в этом году наладят эффективную работу пунктов по реализации комбикормов, увеличению объемов производства кормовых смесей и улучшению их качества.
Телеграм-канал: 
