Объем запасов пшеницы в Сирии на 02 февраля текущего года превысил 7 млн. т., передает ИА SANA. Как и прежде, запасы пшеницы превышают ее годовое потребление. По оценкам МСХ США, в текущем сезоне сирийские переработчики используют 5,233 млн. т пшеницы. Сирия – единственная арабская страна, которая не только полностью обеспечивает внутреннее потребление пшеницы за счет собственного производства, но и экспортирует ее в другие страны. В 2006г. Департамент Сирии по торговле и переработке зерновых (Hoboob) закупил у сельхозпроизводителей 3 млн. т пшеницы. Половина этого объема была продана на экспорт, в т.ч. в Египет, Иорданию, Ирак, Турцию, Италию. Уже заключены предварительные соглашения о поставке в 2007г. 127 тыс. т сирийской пшеницы в Тунис, 500 тыс. т – в Иорданию и 700 тыс. т – в Египет.