Тунис. Из-за роста мировых цен на зерно правительство призывает граждан покупать меньше хлеба

      
      Как заявил генеральный директор Тунисского государственного агентства по зерновым (Office des Cereales), Mohamed Chokri Ayachi, если каждый тунисец снизит потребление продуктов переработки зерна (хлеба, кускуса, макаронных изделий и пр.), экономия составила бы 6 млн. динаров в год. Об этом он сообщил в интервью газете La Presse.
      Ежегодно Тунис импортирует зерно на общую сумму 564 млн. динаров. В текущем году эта цифра резко увеличится из-за роста мировых цен. Засуха в США, Австралии и других странах привела к сокращению мировых ресурсов зерновых, что вместе с ожидаемым ростом потребления зерна в текущем сезоне уже отразилось на повышении мировых цен.
      Что касается Туниса, то производство зерновых в стране сильно зависит от погоды. Лишь при совпадении всех условий, в т.ч. достаточного количества осадков, производство зерновых может выйти на уровень самообеспеченности. Так было, например, в 2004г. В текущем сезоне в стране собрано 1,6 млн. тонн зерновых (мягкая пшеница, дурум и ячмень), что на 0,4 млн. тонн меньше, чем в 2005/2006 МГ. Снижение урожая вызвано 50-ти дневной засухой. В то же время, качество тунисского зерна отличное.
      Для поддержания продовольственной безопасности страны Государственное агентство по зерновым обычно закупает зерно у местных производителей по цене выше, чем у импортированного зерна. Закупочная цена твердой пшеницы сейчас равна 305 динаров ($229,0) за тонну, мягкой – 270 динаров ($202,7) за тонну. В зависимости от фактического качества пшеницы ее цена увеличивается. Установленные закупочные цены стимулируют тунисских хлеборобов на выращивание, главным образом, твердой пшеницы. Поэтому внутри страны производится лишь около 20% от внутреннего потребления мягкой пшеницы. Оставшиеся 80% приходятся на импорт.