Саратовская область. Уборочная-2006 подходит к завершению

      Уборочная кампания вступает в завершающую стадию. По данным областного Минсельхоза, в закромах губернии уже лежит 3 млн. 379 тыс. тонн зерна. Уже сейчас 16 районов области приступили к уборке подсолнечника. Из 716 тыс. гектаров пока убрано чуть более 20, намолочено 18 тыс. тонн масличной культуры.      
      Уборочная страда в этом году проходит не без потерь. Обильные августовские дожди дали о себе знать. Большую часть колосьев прибило к земле. При таких погодных условиях урожайность озимых культур и яровой пшеницы резко снижается.       
      Ведущий сотрудник лаборатории качества зерна НИИ Юго-восток Галина Пискунова: Дожди влияют на число падения, а следовательно, и на хлебопекарные свойства.      
      10% зерна от общего валового сбора оказалось проросшим. Показатель качества клейковины, которая влияет на свойства хлеба, скачет от 15 до 30%.      
      Ведущий сотрудник лаборатории качества зерна НИИ Юго-восток Галина Пискунова: Очень большое количество проросших зерен – 7-10%.      
      Между тем, цены на зерно не падают. Тонну пшеницы третьего класса можно купить за 3,5 – 4 тыс. рублей, четвертый класс продают за 3 тыс. 300 – 3 тыс. 700 рублей. По словам аграриев, почва в этом году благоприятна для посева озимых. Уже сейчас под урожай будущего года засеяно 990 тыс. гектаров, что составляет 82% от общей площади посевных площадей.