Как сообщает Eastbusiness, польские хлебопеки и производители макаронных изделий обратились к правительству страны с просьбой остановить рост цен на муку. Только в июле цены на муку поднялись на 50%. По словам Jaroslaw Zawadski, генерального директора крупнейшей хлебопекарной компании Польши Nowakowski-Piekarnie, если цены и дальше будут расти, его организация будет вынуждена начать импорт зерна. Глава Makarony Polskie, Pawel Nowakowski, считает, что государство должно стабилизировать цены на муку, выпустив на рынок запас пшеницы, накопленный в предыдущие сезоны. В польских хранилищах сейчас находится 0,5 млн. тонн зерна государственного резерва и 13 млн. тонн интервенционных запасов. МСХ Польши уже направило запрос в Европейскую комиссию о реализации части зерна из интервенционного запаса. По мнению аналитиков, рост цен на муку имеет спекулятивный характер, поскольку фундаментальных причин для столь сильного повышения цен нет. Урожай зерновых пострадал от засухи в июне-июле и ливневых дождей во время уборки не столь сильно, как можно было ожидать. Валовой сбор зерновых культур без кукурузы в текущем году, по прогнозам Института экономики сельского хозяйства Польши, составит 21,5-22 млн. тонн (25 млн. тонн в 2005г.). Поэтому логичным было бы лишь небольшое повышение цен.