Костромская область. Итоги проверки деятельности хлебобулочных предприятий.
16 февраля 2001 00:00
По сообщению газеты "Северная правда", управление Росгосхлебинспекции по Костромской области в декабре-январе провело проверку деятельности ряда хлебобулочных предприятий области.
В результате на ЗАО "Галич-хлебокомбинат" и ООО "Галич-хлеб" часть хлебобулочной продукции была забракована по недовесу и внешнему виду - подгорелые корки, надрывы. Не соответствовал требованиям ГОСТа по влажности хлеб, выпускаемый Павинским хлебозаводом. Мякиш мягкий, и нарушен стандартный вес. На костромских предприятиях ОАО "Апрель" и ЗАО "Колосок" обнаружен неэластичный мякиш, внешний вид не соответствует стандарту.
В ходе проверки 200 кг хлеба снято с реализации и направлено в промпереработку. И хотя это не так уж и много, но все бракоделы получили предписания. Повторный выпуск бракованного хлеба грозит штрафными санкциями.
Сейчас хлебинспекция проверяет предприятия города Неи.
Источник:
Телеграм-канал: https://t.me/zolnews
Читайте новости рынка в нашем мобильном приложении
Новости по этой теме:
16.02.01 Тюменская область. Благодаря муке из регионального продовольственного фонда хлеб не будет дорожать.
16.02.01 Краснодарский край. Установлен предельный уровень цен на хлеб.
16.02.01 Кировская область. За 2000 год продукции сельского хозяйства в области произведено на сумму 11,5 млрд. рублей.
15.02.01 На Кубани резко подорожал хлеб
15.02.01 Томская область. Вчера в Мельникове энергетики отключили от электроэнергии хлебозавод.
Разделы новости: хлеб