Волгоградская область. Птицеводство - в стадии подъема

      На сегодня птицеводство - одно из наиболее динамично развивающихся отраслей сельского хозяйства региона.
      В настоящее время в Волгоградской области работает десять птицефабрик. Наиболее крупные - в Городищенском, Николаевском, Кумылженском, Камышинском и Урюпинском районах. Несмотря на огромные трудности, птицеводство переживает, по сути дела, новое рождение. Внедряются современные технологии, резкими темпами идет рост поголовья, появляются новые кроссы бройлеров и несушек. Только с начала нынешнего года увеличение объемов производства в птицеводческой отрасли региона - в пределах 30 процентов. В связи с сокращением поголовья скота в коллективных и фермерских хозяйствах спрос на мясную продукцию переместился в сторону продуктов птицеводства. Тем более что производство мяса птицы носит краткосрочный характер, и оно почти вдвое дешевле свинины или говядины. Отсюда и заинтересованность инвесторов вкладывать деньги именно в это направление. Плюс ко всему, областные власти создали благоприятный инвестиционный климат, обеспечив товаропроизводителям получение кредитов на 75% дешевле обычного.
      Главная на сегодня проблема оживающего птицеводства - уже не наращивание поголовья кур, а получение полноценных пород, которые могут обеспечить высокие производственные показатели. Пока же немалая часть молодого пополнения будущих бройлеров поступает из инкубаторов соседних регионов. У нас разведение новых кроссов птицы находится только в стадии освоения. Этим сейчас активно занимаются в Светлоярском районе.
      Есть реальная надежда, что уже через несколько лет специализированные предприятия области почти полностью обеспечат потребности птицефабрик региона. Каждая из них на сегодня имеет свои пахотные земли для выращивания зерна на корм птице. Это позволяет серьезно снижать издержки производства. Несмотря на достаточно большое количество производителей птицы, конкуренции между ними практически нет. Товар уходит очень быстро, и зачастую оптовики выстраиваются в очередь.