В этом году в Зауралье возьмут более 1,5 тысяч проб зерна

В Курганской области в рамках госмониторинга отберут 1660 проб мягкой и твёрдой пшеницы урожая 2025 года. Работы проведут в Кургане и 24 округах Зауралья.

Как написали в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, в Курганской области в рамках государственного мониторинга качества зерна будут проверять образцы мягкой и твёрдой пшеницы. Всего планируют отобрать 1660 проб. Определять качество будет курганский филиал Центра оценки безопасности и качества продукции АПК. 

- Государственный мониторинг проводится в целях предоставления сельскохозяйственным товаропроизводителям достоверных данных о потребительских свойствах зерна в месте его выращивания и обеспечения этой информацией органов государственной власти. Полученные данные позволяют планировать использование зерновой продукции на внутреннем и внешнем рынках, принимать решения об объёмах закупок в интервенционный фонд, обеспечивать продовольственную безопасность страны, - говорится в сообщении ведомства. 

Работы проведут в Кургане и 24 округах Зауралья. Госмониторинг начнётся с третьей декады июля и продолжится до конца ноября. Всего проведут порядка 31,5 тысяч различных исследований. 

В прошлом году для проверки в регионе отобрали 1912 проб зерна и провели более 38 тысяч исследований его потребительских качеств.

- Проведенные испытания подтвердили высокое качество урожая курганской мягкой пшеницы: 47,4% от общего объёма обследованного зерна отнесено к 3-му классу, 37,6% - к 4-му классу, 13,9% - к 5-му классу. Лишь 1% курганского зерна пшеницы не соответствует ГОСТу, - отметили в пресс-службе уральского Россельхознадзора.