В НИИСХ Крыма заявили, что регион должен наращивать переработку своей продукции

Глава института Владимир Паштецкий отметил, что большим потенциалом обладает, например, переработка твердой пшеницы.

 НИИ сельского хозяйства Крыма внес предложения в стратегию социально-экономического развития Республики Крым до 2030 года. Ученые считают, что регион должен наращивать переработку собственной продукции, сообщил ТАСС глава НИИ Владимир Паштецкий.

"Наука предлагает свои механизмы. Сейчас в Крыму производится много что, но не перерабатывается. Конечно, сегодня переработка сельхозпродукции - одна из основных задач, которая даст доход сельхозтоваропроизводителям. И для этого мы просим выделения средств для трех-пяти проектов сельскохозяйственного назначения в год, например для винограда или садоводства", - сказал он.

Глава института отметил, что большим потенциалом обладает, например, переработка твердой пшеницы. По словам Паштецкого, ученые уже отобрали несколько сельскохозяйственных проектов, которые могут претендовать на госфинансирование. В декабре их представят главе республики Сергею Аксенову.