Производство зерна в Бразилии вырастет на 27 процентов к 2034 году

По прогнозу Министерства сельского хозяйства Бразилии, объем производства зерна может достичь 379 миллионов тонн.

Прогноз сельскохозяйственного производства Бразилии на следующие десять лет показывает значительный рост основных сельскохозяйственных культур, таких как соевые бобы, кукуруза зимнего урожая, рис, фасоль, сорго и пшеница. Многолетние культуры, такие как кофе, какао и фрукты, также свидетельствуют об устойчивом росте в этот период. 

Такие данные приводятся в исследовании «Прогнозы агробизнеса Бразилии на 20203/2024–2033/2034 годы», проведенного Секретариатом сельскохозяйственной политики Министерства сельского хозяйства и животноводства (Mapa) при поддержке Бразильской корпорации сельскохозяйственных исследований (Embrapa). 

За этот период посевная площадь увеличится на 15,5%, достигнув 92,2 млн высокопродуктивных гектаров, как указывает исследование.

По мнению директора отдела экономического анализа и государственной политики Mapa Сильвио Фарнезе, «уместно учитывать, что важная часть роста посевных площадей будет поддерживаться Программой восстановления деградированных территорий, при этом кредитные линии будут отдавать предпочтение продуктивному восстановлению площадей, которые на данный момент показывают низкую урожайность».

Наибольший прирост посевных площадей увидят соевые бобы (25,1%), кукуруза зимнего урожая (24,9%), пшеница (18,4%), рис (+20,3%) и фасоль (+38,1%). 

Ожидается, что производство риса увеличится на 3,1 миллиона тонн и достигнет 13,7 миллиона тонн, что позволит удовлетворить потребление, которое оценивается в 10,8 миллиона тонн, при этом есть место для экспортных обязательств производственного сектора, которые в настоящее время составляют порядка 1,3 миллиона тонн. 

Производство кукурузы достигнет 153,1 млн тонн при росте на 32,3% и увеличении на 37,4 млн тонн преимущественно в зимнем урожае, следуя принятой бразильскими производителями практике сева вслед за соей. Потребление оценивается в 109,8 млн тонн, рост на 30,4% соответствует растущему использованию зерна для производства этанола, которое в настоящее время перерабатывает 17,0 млн тонн. 

Соевые бобы по-прежнему будут иметь самый высокий уровень производства среди зерновых, который, по оценкам, достигнет 199,4 млн тонн, увеличившись на 52,0 млн тонн, а соевый шрот достигнет 48,5 млн тонн, увеличившись на 8,36 млн тонн в ближайшие 10 лет. 

Что касается кофе, оценки показывают рост производства на 31,9%, достигнув 72,0 млн мешков, то есть увеличение предложения на 17,0 млн мешков, что покроет рост потребления, растущего до 27,0 млн мешков, и экспорта, который оценивается в 45,0. миллион мешков.

По животноводству наибольший рост будет в птицеводстве (+28,4%), далее в производстве – в производстве свинины (+27,5%) и говядины (+10,2%). Потребление будет иметь более низкий рост: рост потребления птицы составит 26,9%, свинины - 25,4% и говядины - 0,6%. 

По оценкам, экспорт этой продукции запланирован на 29,7% для продукции птицеводства, 22,5% для свинины и 27,1% для говядины. Этот сценарий усиливается различными соглашениями, заключенными правительством Бразилии со странами-потребителями, которые представляют собой укрепление уже существующих рынков и новых стран, которые будут импортировать бразильское мясо.