В США ожидают снижение цен на продовольствие из-за рекордного урожая пшеницы

Запасы пшеницы в Соединенных Штатах Америки вырастут из-за урожайности в Северной Дакоте, что поможет снизить цены на продовольствие, пишет агентство Bloomberg.

В сообщении говорится, что рекордные урожаи пшеницы в Северной Дакоте увеличат запасы зерна в США и снизят инфляцию на продукты, такие как выпечка. Урожайность твердой красной яровой пшеницы в Северной Дакоте должна составить 54,5 бушелей с акра [1962 кг с приблизительно о,4 га], на 15% больше, чем в прошлом году.

При этом только что собранный урожай пшеницы, посеянный зимой в Канзасе, также оказался больше, чем в прошлом году.

Отмечается, что обильные поставки пшеницы в США привели к снижению фьючерсов на чикагский бенчмарк до самых низких уровней с 2020 года.

Производители продуктов питания приветствуют увеличение запасов и удешевление зерна, но цены на продукты остаются относительно высокими. При этом фермеры, выращивающие пшеницу, сталкиваются со снижением отпускных цен, несмотря на высокие затраты на семена, химикаты и оборудование. Кроме того, обильные дожди и влажность способствовали процветанию грибка на сельскохозяйственных культурах, вызывая проблемы с качеством зерна.