Турция переходит на плановое и водосберегающее сельское хозяйство по причине засух

Мероприятие проводилось с основной повесткой дня «Оценка более эффективного и действенного вклада сельскохозяйственной отрасли в нашу экономику путем усиления интеграции между сельским хозяйством и промышленностью с дальновидной перспективой», сообщает официальный сайт Министерство сельского и лесного хозяйства Турции T.C. TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI.

В своем выступлении министр Ибрагим Юмаклы подчеркнул, что способ обеспечить качественное сырье, необходимое промышленному сектору, и защитить его от колебаний цен - это контрактное производство, и сказал: «Сельскохозяйственный и промышленный секторы являются частями одного целого, и я прошу поддержки у наших уважаемых промышленников в отношении расширения контрактного производства». 

Турецкое сельское хозяйство достигло многого за последние 22 года благодаря вкладу и господдержке, например, по словам Юмаклы, было предоставили 1,6 триллиона лир сельскохозяйственной поддержки, чтобы побудить фермеров к производству. Также значительно сокращено количество земель, оставшихся вне сельского хозяйства, защищено господдержкой 440 сельскохозяйственных равнин площадью 93 миллиона гектаров, популяризируется органическое сельское хозяйство и передовые агропрактики. 

Заявив, что правительство придает особое значение инвестициям в развитие сельских районов в целях усиления интеграции сельского хозяйства и промышленности, Юмаклы сообщил, что в этом контексте выделены гранты в размере 95 миллиардов лир на 93 тысячи проектов.

Благодаря проделанной работе, турецкие сельхозтоваропроизводители без проблем удовлетворили потребности в продовольствии 85 миллионов населения и почти 60 миллионов туристов, отметил министр.

«Кроме того, экспортировав в 2023 году 2200 видов продукции в 212 стран и регионов, мы внесли в нашу страну 31 миллиард долларов. Наша страна занимает первое место в Европе и входит в десятку крупнейших стран мира с объемом сельскохозяйственной продукции на 69,2 миллиарда долларов. Во всех этих достижениях большое влияние оказывают сельское хозяйство и поставки ресурсов, которые промышленные отрасли обеспечивают друг другу. Более того, вклад промышленного сектора в развитие нашей сельской местности является гарантией нашей продовольственной безопасности, и я хотел бы выразить благодарность нашим фермерам, которые являются главными архитекторами этих успехов, и нашим промышленникам за их поддержку этого успеха».

С другой стороны, за последние 10 лет турецкий агропром столкнулся со многими факторами риска, от эпидемий до войн, от стихийных бедствий до изменения климата и роста населения, и эти факторы определены как «новая норма».

«Новая норма увеличивает затраты во всем мире, вызывает рост потребления, увеличивает затраты на логистику, вызывает монополизацию в сельском хозяйстве и продовольствии, вызывает миграцию и приводит к тому, что сельскохозяйственные угодья сокращаются день ото дня. Так, согласно прогнозам роста населения, в 2050 году потребуется на 70 процентов больше продовольствия, чем сегодня. Для производства этих продуктов нам понадобится на 55 процентов больше воды. Для этого нам нужно сильное сельское хозяйство и сильный промышленный сектор. Необходимо более эффективно использовать ресурсы нашей страны. Поэтому сегодня мы должны искать способы производить больше с меньшими ресурсами с помощью технологий и науки, создавая новую агрополитику», - сказал Юмаклы. 

Подчеркнув, что в прошлом году были приняты революционные меры в этом контексте, Юмаклы продолжил: «С помощью этих правил мы будем направлять сектор в рамках устойчивости, эффективности, качества, прослеживаемости и инвестиций в сектор. Эти правила включают в себя ведение сельского хозяйства в соответствии с водой, переход на плановое сельскохозяйственное производство, ввод в производство необрабатываемых земель, регистрацию всех площадей сельскохозяйственного производства и расширения контрактного производства. Вся наша агрополитика интегрирована с основной политикой нашего государства. Если мы не хотим иметь проблемы с безопасностью поставок в ближайшие годы и хотим гарантировать безопасность поставок, мы должны работать над этим быстро. Надеюсь, в новом производственном году мы перейдем к плановому производству, особенно по животноводству и аквакультуре. Мы начали соответствующее производство с 1 января», - сказал Юмаклы.

Подчеркнув, что контрактное производство позволяет обеспечить качественное сырье, необходимое промышленному сектору, одновременно защищая его от колебаний цен, Юмаклы сказал: «Наши фермеры производят продукцию с гарантией дохода. Таким образом, мы обеспечиваем максимальную эффективность при оптимальных затратах в ходе сельскохозяйственного производства. В целях популяризации контрактного производства мы предоставляем дополнительную 15-процентную процентную скидку на сельскохозяйственные кредиты, которые они используют. Таким образом, наши производители, которые отвечают другим необходимым условиям, могут достичь очень серьезного снижения процентных ставок».

Министр сельского и лесного хозяйства Турции подчеркнул, что сельскохозяйственное и промышленное производство следует планировать в целом, принимая во внимание достаточность и устойчивость водных ресурсов, которые входят в число областей, наиболее пострадавших от изменения климата.

Заявив, что большая часть ограниченных ресурсов пресной воды используется для сельскохозяйственного производства и обрабатывающей промышленности, основанной на сельском хозяйстве, Юмаклы отметил, что показатели использования воды на самом деле подтверждают, что сельскохозяйственный и промышленный секторы тесно связаны друг с другом.

Заявив, что Турция сегодня испытывает водный дефицит из-за своей нынешней ситуации и что, если привычки не изменятся, она может стать страной, бедной водой, через 6 лет, министр рассказал, что в этом контексте направлено 2,4 триллиона лир ресурсов в водосбережение и ирригационные площади, подписано много проектов. 

Юмаклы заявил, что исследования по мобилизации эффективности использования воды продолжаются, разработаны приоритетные действия в соответствии с целями по эффективности использования воды в городах, сельском хозяйстве, промышленности и индивидуальном порядке. Цель - достичь экономии воды до 50 процентов путем реализации мер по водосбережению в сотрудничестве с промышленниками, следуя принципам «нулевых потерь воды» и «нулевых сбросов» путем циклического водопользования и переработке сточных вод. 

Источник и фото: www.tarimorman.gov.tr.