Кыргызстан намерен увеличить производство растительных масел

Минводсельхоз Кыргызстана намерен сделать упор на производство растительных масел внутри страны. Об этом сообщает Акчабар со ссылкой на пресс-службу ведомства.

«В настоящее время растительное масло является основным продуктом питания, потребляемым ежедневно при постоянном спросе. К сожалению, страна не может полностью обеспечить себя этой продукцией. Так как отрасль переработки составляет всего 5%, то добавленная стоимость в виде сырья уходит по низкой цене», - отмечается в сообщении.

В этом направлении будет сделан упор на расширение площадей выращивания масличных и открытие перерабатывающих цехов.

Как уточняет АПК-Информ со ссылкой на итоговые данные официальной статистики, в 2023 г. в Кыргызстане урожай масличных культур составил всего 15,3 тыс. тонн, что на 23% ниже показателя за 2022 г. Урожайность масличных снизилась на 6%, до 10,3 ц/га.