Баланс российского рынка кукурузы: потребление, запасы, самообеспеченность

В таблице ниже отражена статистика площадей, сборов, урожайности, импорта, экспорта, потребления в зависимости от цели использования (на продовольственные цели и на корм животным), запасов на начало и конец года по данным USDA. Самообеспеченность рассчитана АБ-Центр по данным USDA как отношение производства к потреблению и представлена в процентном выражении.

Анализ данных показывает, что объем потребления кукурузы в РФ как на продовольственные нужды, так и на корм животным устойчиво возрастает.

В 2022 году потребление кукурузы составило 10 000 тыс. тонн. Из них, на продовольственные нужды пришлось 1 100 тыс. тонн, на корм животным - 8 900 тыс. тонн. Страна покрыла внутренние потребности по кукурузе на 158,3%. Для сравнения, еще 10 лет назад показатели находились на отметках в 800 тыс. тонн и 5 600 тыс. тонн соответственно.

В 2023 году потребление кукурузы в России составило 11 600 тыс. тонн. Из них, на продовольственные нужды пришлось 1 100 тыс. тонн, на корм животным - 10 500 тыс. тонн. Самообеспеченность России кукурузой в 2023 году находилась на отметках в 146,6%.

Рост потребления кукурузы на корм в АБ-Центр обуславливают динамичным развитием отрасли животноводства (в первую очередь - птицеводства и свиноводства). За последние десять лет производство свинины в России в убойном весе выросло на 76,8%, за двадцать лет - в 2,8 раза. По мясу птицы также отмечается существенный рост производства - на 46,1% и в 5,6 раза соответственно. В последнее время можно наблюдать как происходит частичное переориентирование этих отраслей с потребления пшеницы, овса, ржи, ячменя и некоторых других зерновых на потребление кукурузы.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru.