В Алтайском крае в 1,5 раза увеличилось производство нерафинированных растительных масел

Согласно данным Алтайкрайстата, за январь — сентябрь 2023 года в Алтайском крае произведено 288,9 тыс. т нерафинированных растительных масел. Это в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Выпуск рафинированных растительных масел увеличился до 88,8 тыс. т (+7,7%). В значительной степени такой динамике способствовал запуск в конце 2022 года нового завода по производству льняного и рапсового масел в г. Заринске. Также после двухлетнего простоя по причине модернизации оборудования и недостаточной загрузки мощностей возобновил работу в конце 2022 года Бийский маслоэкстракционный завод.

Кроме того, за девять месяцев алтайские производители выпустили 95,3 тыс. т мяса и субпродуктов (+20,3%) плюс 57,9 тыс. т мяса и субпродуктов домашней птицы (+33,6%). Мясоперерабатывающие предприятия нарастили до 53,0 тыс. т производство мясных и мясосодержащих полуфабрикатов (+27,7%), до 27,4 тыс. усл. банок — мясных (мясосодержащих) консервов, включая консервы для детского питания (+23,9%), до 9,0 тыс. т — колбасных изделий, в том числе для детского питания (+7,2%). Производство переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков в регионе составило 8,4 тыс. т (+8,0%).

Увеличился выпуск сыворотки до 99,8 тыс. т (+5,2%) и сыров до 49,9 тыс. т (+15,9%). Объем производства жидкого обработанного молока, в том числе для детского питания, составил 90,3 тыс. т, сливочного масла — 13,8 тыс. т.

Производство муки зафиксировано на уровне 658,5 тыс. т, круп — 360,6 тыс. т, макаронных изделий — 79,2 тыс. т, хлеба и хлебобулочных изделий, включая полуфабрикаты, — 64,7 тыс. т.

Подготовлено Сибирским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»