Цены на пшеницу для переработки за год снизились более чем на четверть

Средние цены на пшеницу, приобретенную переработчиками, в июле 2023 года снизились на 25,3% — до 12 125 рублей за тонну против 16 243 рублей в июле 2022 года, сообщается в материалах Росстата. При этом по сравнению с июнем текущего года пшеница подорожала на 412 рублей.

За год почти в два раза подешевела рожь: в июле 2022 года мукомолы закупали ее по 15 545 рублей за тонну, а к июлю этого года культура упала в цене до 8708 рублей. Относительно июня также зафиксировано снижение стоимости на 78 рублей.

В сравнении с июнем текущего года цены на ячмень за месяц прибавили чуть более 1000 рублей и достигли 14 336 рублей за тонну. Снижение относительно 2022 года составило 24,5%.

За год более чем на 50% подешевела гречиха: ее стоимость упала с 43 129 рублей за тонну до 20 883 рубля.

Лучшую динамику год к году показывает горох: в июле 2022 года культуру закупали по 18 925 рублей, а в июле 2023 года – по 16 418 рублей. Снижение составило 13,3%.

В июле 2023 года перерабатывающие заводы приобретали подсолнечник по цене 27 245 рублей за тонну (–21%), а сою — по 39 866 (–21,3%). Кукуруза подешевела на 20,7%: с 16 448 рублей за тонну до 13 050 рублей.