На мировом рынке пшеницы дурум ожидается дефицит высококачественного зерна

По ожиданиям операторов рынка и мировых экспертов в Канаде и США, урожай пшеницы дурум может оказаться недостаточным в 2023 г. для обеспечения спроса ключевых импортеров, сообщает Progressive Farmer.

Напомним, что, по оценкам экспертов USDA, производство пшеницы дурум в 2023 г. в США прогнозировалось на уровне 54 млн бушелей, что на 9,9 млн бушелей (на 16%) уступает результату в 2022 г. Эксперты Statistics Canada пока не публиковали свой прогноз урожая и урожайности ключевых сельхозкультур в Канаде, но некоторые канадские эксперты ожидают, что урожай зерновой может составить 4 млн тонн или меньше.

При этом эксперты и участники рынка озабочены не только объемами урожая, но и его качеством. Так, ожидаемое низкое качество пшеницы дурум не только навредит ее экспорту в ключевые страны-импортері и производителей макаронных изделий, таких как Италия, но и приведет к дефициту и в США и Канаде.

Стоит отметить, что, например, Италия может испытать существенную нехватку качественной пшеницы дурум на рынке не только из-за неурожая в США и Канаде, но и в связи с возможным сокращением собственного производства зерновой из-за чрезмерных осадков, которые наблюдались с мая по середину июня т.г.

Также сообщается, что из-за низкого качества пшеницы дурум в Италии и ее невысоких конечных запасов по итогам предыдущего сезона цены на зерновую (особенно высококачественную) уже начали быстро расти, достигая уровня 460 евро/т ($570 за тонну).