Возраст около половины всех занятых в мировом АПК — от 15 до 35 лет, сообщает ФАО

Всего в секторе работают около 1,23 млрд человек

Больше всего людей, занятых в агропродовольственном секторе, — 793 млн — проживают в Азии. В целом же почти половина мирового населения живет в домохозяйствах, так или иначе связанных с АПК. К такому выводу пришли эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН.

В ФАО отмечают, что агропродовольственные системы включают в себя не только производство пищевых продуктов, земледелие, сбор урожая, рыболовство, животноводство, но и их хранение, транспортировку, продажу, а также удаление и переработку пищевых отходов.

«Агропродовольственные системы производят более 11 млрд тонн продовольствия ежегодно и являются основой экономики многих стран», — говорится в пресс-релизе организации.

На втором месте по числу занятых в агропродовольственном секторе — 290 млн человек — Африка. В Европейском регионе в этом секторе работают 45 млн человек.

Почти половина тех, кто занят в продовольственной сфере, — это молодые люди в возрасте от 15 до 35 лет. В ФАО ООН отмечают, что социально-экономическое развитие и рост дохода стран ведет к тому, что число людей, занятых в агропродсекторе, сокращается.

Риски для мировых агросистем

В ФАО считают, что агропродовольственные системы подвержены многим рискам: растущая нагрузка на ресурсы планеты за счет стремительного роста населения, глобальное потепление, экстремальные погодные явления, включая засухи и наводнения, утрата биоразнообразия, деградация почв.

«В ФАО настоятельно рекомендуют странам заняться преобразованием агропродовольственных систем — сделать их более устойчивыми к климатическим рискам, обеспечить достойные условия труда для всех, кто работает в этом секторе, улучшить качество продукции, оптимизировать производство, сделать его более экологичным», — говорится в пресс-релизе.