Липецкая область вышла на первое место по производству рапсового масла в России

В Липецкой области растут объемы производства рапса и рапсового масла. За 2022 год здесь вырастили 112 тыс тонн рапса, а местные заводы произвели 160 тыс тонн рапсового масла.

Всего в Липецкой области четыре завода, которые совместно за 2022 год нарастили производство рапсового масла до 160 тыс тонн, сообщает Минсельхоз. При этом более 125 тыс тонн, или 78% от всего произведенного масла, приходится на один из заводов, уточняет Минсельхоз в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm. Значительная часть рапса поставляется на заводы с полей региона, на которых наращивают производство, чтобы закрыть потребности переработчиков.

Так, по данным Минсельхоза, в регионе с 2000 года по 2023 года площади, засеянные рапсом, выросли с 4,8 га до 60 га. Урожаи за это время выросли более чем в 30 раз, с 3,6 тыс тонн в 2000 году до более чем 112 тыс тонн в 2022 году — рекордный для региона объем. Площадь под посевы увеличивают в связи со спросом на рапсовое масло внутри страны и на внешнем рынке. Рапсовое масло вышло в топ лидеров среди разновидностей растительного масла — оно востребовано за счет полезных свойств, к примеру, оно содержит в 10 раз больше Омега-3, чем оливковое, отмечают в Минсельхозе.

Производство рапса наращивают по всей России, он занял первое место по росту объемов урожая в 2022 году, отмечают в Минсельхозе — урожая вырос на 60% по сравнению с 2021 годом. Часть сырья отправляется на экспорт, но в правительстве делают упор на переработку рапса внутри страны и последующий экспорт более дорогого конечного продукта, рапсового масла. Его, по данным Минсельхоза, в 2022 году произвели 998 тыс тонн — на 30% больше, чем в 2021 году.

Ранее sfera.fm сообщала, что Россия и Китай собираются ускорить работу по взаимному признанию стандартов качества масложировой продукции. Сейчас экспорт растительных масел в Китай затруднен из-за того, что поставщикам требуется проводить проверки по китайским стандартам для ввоза продукции в страну. При этом Китай заинтересован в увеличении поставок растительного масла и сырья для него из России, в первую очередь семян рапса и рапсового масла (sfera.fm, Арсений Протасов).