Как перебои с электричеством влияют на качество зерна

Электроэнергия в процессе хранения подготовленного зерна необходима для запланированных режимов вентилирования или перемещения зерна. А вот другие технологические процессы напрямую зависят от наличия электричества.

Об этом в интервью The Ukrainian Farmer рассказал эксперт элеваторного рынка Ярослав Штыка.

По его словам, без электроэнергии элеватор не сможет даже принять или отгрузить зерно. Постоянные отключения электроэнергии крайне негативно скажутся на зерносушке зерна, особенно на кукурузе.

«Чтобы выйти зерносушилке в поток на кукурузе влажностью выше 26%, нужно 10–16 часов в зависимости от конструкции и режимов сушки. А внеплановая остановка сушилки с горячим зерном на несколько часов может привести к неконтролируемым последствиям без продвижения или перемещения зерна. Также качество зерна по параметрам влажности на выходе будет хаотическим», – отметил Ярослав Штыка.

Поэтому, по убеждению специалиста, в процессе хранения такого зерна будут возникать постоянные точки самосогревания. К сожалению, качество такого зерна будет далеким от совершенного.