Казахстан полностью обеспечил себя гречневой крупой, импорт упал на 80%

Благодаря росту производства Казахстан полностью обеспечил внутренний рынок гречневой крупой. По данным Минсельхоза РК, за 9 месяцев 2022 года было произведено около 30 тыс. тонн гречневой крупы, что на 66,9% выше прошлогоднего показателя.

«При этом средний ежегодный объём потребления этой крупы составляет 29,1 тыс. тонн. Таким образом, за неполный год отечественные производители уже смогли полностью обеспечить внутренний рынок гречневой крупой», - сообщила пресс-служба МСХ 2 декабря.

Гречневую крупу в РК производят 11 предприятий. Гречиха выращивается преимущественно в Павлодарской, Восточно-Казахстанской и Костанайской областях.

В МСХ отметили, что импорт гречневой крупы в этом году снизился на 80% и составил всего 600 тонн. Для сравнения - с января по сентябрь 2021 года в страну было завезено около 3 тыс. тонн гречневой крупы.