О качестве нового урожая пшеницы в США
По предварительным данным, пшеница нового урожая в США имеет хорошее качество, говорится в докладе Американской пшеничной ассоциации (U.S. Wheat Associates). Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн.
В августе американские фермеры завершили уборку мягкозерной краснозерной пшеницы (SRW). Среднее содержание белка в пшенице и число падения выше, чем в прошлом году и в среднем за последние пять лет.
Показатели качества пшеницы SRW
Год |
Влажность, % |
Содержание протеина, % |
Масса 1000 зерен, г |
Число падения, сек. |
2022 |
12,6 |
9,6 |
33,1 |
328 |
2021 |
13,6 |
9,3 |
34,4 |
297 |
В среднем за последние пять лет |
13,3 |
9,5 |
32,8 |
309 |
Уборка твердозерной краснозерной пшеницы (HRW) почти завершена.
Показатели качества HRW
Год |
Влажность, % |
Содержание протеина, % |
Масса 1000 зерен, г |
Число падения, сек. |
2022 (предварительные данные) |
10,4 |
12,7 |
30,8 |
347 |
2021 |
11,2 |
11,9 |
30,5 |
372 |
В среднем за последние пять лет |
11,1 |
11,8 |
31,2 |
374 |
Уборка твердозерной краснозерной пшеницы (HRS) всё еще продолжается. Собрано более 70% урожая.
Показатели качества HRS
Год |
Влажность, % |
Содержание протеина, % |
Масса 1000 зерен, г |
Число падения, сек. |
2022 (предварительные данные) |
11,9 |
14,5 |
30,3 |
420 |
2021 |
11,6 |
15,4 |
29,7 |
425 |
В среднем за последние пять лет |
12,0 |
14,6 |
30,8 |
375 |