Европе грозит дефицит зерна

Как считают аналитики, производственные риски 2022 года и высокий международный спрос поднимут цены на пшеницу до нового максимума и спровоцируют дефицит зерна. Это окажет большое влияние на производство кормов для домашних животных.

Сейчас Украина не может экспортировать зерно, и работа на полях в большом объёме невозможна. Ожидается, что урожай местной пшеницы в этом году упадёт до 18,2 млн тонн с 33 млн тонн в прошлом году.

Только за прошлый вторник цены на пшеницу выросли на €20 – до €400 за тонну. Кукуруза подорожала на €8, а новый урожай кукурузы – на €12. Цена на рапс увеличилась на €20, до €990.

Однако виновата в этом не только геополитика. Ситуация усугубляется и из-за погодных условий. Эксперты по рынку зерна предполагают, что засуха на американском Среднем Западе и на южных равнинах может создать критическую ситуацию с американской озимой пшеницей. Ожидается снижение урожайности на 21% по сравнению с прошлым годом.

В то же время международный спрос на зерно остаётся высоким, а крупнейшие импортёры Египет и Алжир продолжают закупать в Европе большое количество пшеницы.