В регионах России хлебопеки готовы держать цены на хлеб

Хлебопеки Калининградской области согласились зафиксировать торговую наценку на основные сорта хлеба на уровне 5%, сообщает собкор «КазахЗерно.kz» со ссылкой на власти региона. В розницу подорожание составит не более двух рублей.

По крайней мере, такие обязательства взяли на себя «Русский хлеб» и «Первый хлебозавод», два основных предприятия, которые обеспечивают в самом западном российском регионе более 50% производства хлебобулочных изделий. В частности, фиксированная 5%-ная наценка будет установлена на два сорта хлеба и два сорта батона.

Оба завода используют в производстве российское сырье, включая муку, которая получена из калининградского зерна.  Тем не менее, предприятиям придется искать замену подорожавшим импортным составляющим. Хлебопеки не исключают, что ради сохранения цены они могут отказаться от упаковки продукции.

Готовы держать отпускные цены и в Саратовской области. В этом регионе производством хлебобулочных занимаются свыше 200 предприятий. По информации областных властей, в январе объем выпущенной продукции составил 5,5 тыс. тонн, а по итогам всего прошлого года – более 68 тыс. тонн. В 2021 году саратовским хлебопекам компенсировали расходы на производство из расчета 2 рубля на кг. В общей сложности сумма субсидий составила порядка 26 млн. рублей.

Напомним, что федеральные власти обещали поддержать предприятия, которые производят хлеб. Им направят субсидии на общую сумму 2,5 млрд рублей. Эти средства будут распределены между российскими регионами.