В Австралии ожидается снижение урожая высокопротеиновой пшеницы

Предварительные показатели уборочной кампании пшеницы в Австралии демонстрируют понижение уровня протеина в зерне, что вызывает опасения относительно сокращения урожая высокопротеиновой зерновой, сообщает Successful Farming.

Как ожидается, Австралия станет ключевым экспортером пшеницы в 2021/22 МГ, однако обильные осадки задерживали уборочную кампанию зерновой в некоторых регионах, что вызвало также некоторое ухудшение урожая.

В частности, в Западной Австралии в т.г. около половины урожая зерновой составляет стандартная белая пшеница (ASW) с протеином ниже 9%, тогда как обычно доля данной зерновой составляет 25% от всего урожая, согласно данным брокерского агентства IKON. Наиболее высоким спросом среди мукомолов Австралии пользуется премиальная белая пшеница (APW) с протеином 10,5%.

В свою очередь, на фоне сокращения предложения пшеницы APW цены на нее растут и по состоянию на текущий момент достигли $365 за тонну FOB Западная Австралия, что превышает показатель на начало ноября ($340 за тонну FOB), а цены на пшеницу ASW составляют $325 за тонну.

Валовой сбор пшеницы в Австралии в 2021/22 МГ ожидается на уровне 32,6 млн тонн, что станет вторым максимальным показателем после рекордного результата в сезоне-2020/21.