В Алтайском крае поспела гречиха, и аграрии приступили к ее уборке. Гречка составляет почти 56% от общего объема производства крупяных изделий в регионе.
В нашем регионе хорошо растут многие культуры: чечевица, пшеница, лён, подсолнечник, сахарная свёкла. Однако самые большие посевные площади у гречихи, пишут «Вести22».
В прошлом году объем производства крупяных изделий в регионе составил более 480 тысяч тонн. И наибольшая часть из них – почти 56% приходится на гречневую крупу. Кроме того, Алтайский край формирует более 50–60% российского рынка по гречневой крупе.
Сельхозпроизводители ценят гречиху еще и за то, что её можно успеть посеять в июне и получить хороший урожай.