Аналитики АПК-Информ повысили оценку производства зерна в Украине на 2021/22 МГ

В своих промежуточных прогнозах аналитики ИА «АПК-Информ» повысили оценку производства зерновых и зернобобовых культур в Украине в 2021/22 МГ до 75,6 млн тонн. Данный показатель на 2% превышает июльскую оценку аналитиков (73,8 млн тонн) и на 16% – результат урожая в 2020 г. (64,9 млн тонн).

Валовой сбор пшеницы в Украине в текущем сезоне оценивается в 28,3 млн тонн (+14% к показателю 2020/21 МГ, +4% к июльской оценке), ячменя – 8 млн тонн (+5%; +0,5%) и кукурузы – 36,2 млн тонн (+22%; +2%).

«Прогноз производства зерновых в Украине был увеличен на основании высоких показателей урожайности ранних зерновых, согласно оперативным данным с полей. Но не следует забывать о погодном факторе. Сильные ливни, которые прошили на территории Украины, сдерживают уборку урожая, а также вызвали локальное полегание посевов, что затрудняет процесс сбора пшеницы и ячменя и может привести к увеличению потерь. Что касается увеличения оценки производства кукурузы, то сложившиеся погодные условия и достаточное количество влаги в почве способствуют росту и развитию ее посевов, и, возможно, в 2021 г. украинским аграриям удастся собрать новый рекордный урожай», - пояснила аналитик АПК-Информ Виктория Рожко.

При этом, по ее словам, на сегодняшний день пока сложно оценивать качественные характеристики зерна урожая-2021. Ведь, если на территории Украины продолжатся ливни, то это может отразиться на качестве зерна, а именно – на показателях влажности, содержания белка и клейковины, а также вызвать развитие пагубной микрофлоры.

«На данный момент есть разная информация по качеству пшеницы: некоторые аграрии сообщают о высоком качестве зерна нового урожая, другие – о недостаточном уровне клейковины зерновой и считают, что в этом сезоне будет больше фуража, чем продовольственного сырья. Так что делать какие-то оценки по данному вопросу пока рано», - заключила аналитик АПК-Информ.