Динамика мировых рынков зерновых указывает на вероятность рекордных объемов производства в 2021–2022 сельхозгоду - ФАО ООН

Текущие прогнозы мирового производства зерновых указывают на умеренный его рост третий год подряд; согласно первому прогнозу ФАО, в 2021 году в мире будет произведено почти 2 821 млн т (включая рис в пересчете на обрушенный рис), что является новым рекордным показателем, на 1,9 процента превышающим объем производства 2020 года. Основная часть ожидаемого в этом году прироста связана с кукурузой, производство которой по сравнению с 2020 годом может увеличиться на 3,7 процента. Ожидается также прирост производства пшеницы в мире (на 1,4 процента по сравнению с прошлым годом), а производство риса, как предполагается, может увеличиться на 1,0 процент. 

Ожидается, что в 2021–2022 сельхозгоду мировой объем потребления зерновых может увеличиться на 1,7 процента до нового рекордного уровня в 2 826 млн т. Прогнозируется рост общего продовольственного потребления зерновых сообразно росту народонаселения мира, поэтому общий годовой объем потребления на душу населения останется на стабильном уровне в 150 кг. В плане потребления зерновых на фураж следует отметить, что как и в 2020– 2021 сельхозгоду предполагается продолжение роста потребления пшеницы на корма до 156 млн т, что, все же, значительно ниже общего объема прогнозируемого потребления фуражных зерновых в объеме 895 млн т. Исходя из текущих прогнозов производства и потребления на 2021–2022 сельхозгод, мировые запасы зерновых по состоянию на конец сельхозсезона 2022 года могут увеличиться лишь на 0,3 процента до 811 млн т. Ожидаемое небольшое увеличение уровня мировых запасов зерновых после трех лет их снижения может оказаться недостаточным для того, чтобы предотвратить дальнейшее снижение показателя отношения запасов зерновых к их потреблению, который, как ожидается, может снизиться с 28,6 процента в 2020–2021 сельхозгоду до 28,1 процента в 2021–2022 сельхозгоду.

Первоначальный прогноз ФАО по объемам мировой торговли зерновыми на 2021– 2022 сельхозгод указывает на прирост всего на 0,3 процента по сравнению с высоким оценочным уровнем 2020–2021 сельхозгода, однако многое будет зависеть от объемов импорта зерновых Китаем. Предполагается, что в 2020–2021 сельхозгоду мировой объем торговли зерновыми может увеличиться на целых 6,3 процента до нового рекордного уровня в 468 млн т. Однако этот резкий рост обусловлен, по большей части, быстрым приростом импорта зерновых Китаем, объем которого может вырасти на 30 млн т (123 процента) по сравнению с предыдущим сезоном.