Минсельхоз: объем производства круп позволяет покрыть спрос предприятий и потребителей

Объемы производства круп в России позволяют как удовлетворять спрос предприятий, так и обеспечивать потребности населения, сообщается на сайте Минсельхоза. Ранее представители нескольких торговых сетей сообщили «Ведомостям», что поставщики круп намерены повысить закупочные цены на продукцию.

«Текущие объемы производства крупяных культур позволяют удовлетворять спрос предприятий переработки и полностью обеспечивать потребности населения в основных видах круп»,— сообщило ведомство.

Министерство подтвердило планы по расширению посевных площадей под основными крупяными культурами в 2021 году. «Это позволит нарастить объемы производства и сформировать значительную сырьевую базу для перерабатывающей промышленности. Кроме того, в настоящий момент Министерство разрабатывает ряд мер, направленных на недопущение дальнейшего роста цен на гречневую крупу»,— сказано в сообщении.

Власти с 2020 года сдерживают цены на социально значимые продукты. Это произошло после критики президента Владимира Путина. Производители сахара и масла заключили соглашения с ритейлерами и правительством о фиксации цен. Введены пошлины и квоты на экспорт зерна, утверждены пошлины на экспорт подсолнечника и масла.