Украина сократила производство муки в 2020/21 МГ более чем на треть

В Украине в 2020/21 МГ продолжается понижательная тенденция в мукомольном производстве. Так согласно данным Госстата, в июле-январе текущего сезона в стране было произведено 735,8 тыс. тонн пшеничной муки, что на 22% ниже показателя 2019/20 МГ. При этом в январе производство муки составило лишь 78,3 тыс. тонн, уступая 36% аналогичному показателю годом ранее и являясь историческим месячным минимумом за всю историю наблюдения.

Как отмечают аналитики ИА «АПК-Информ», столь существенному снижению способствовало несколько факторов. Во-первых, это сложившийся высокий уровень цен на продовольственную пшеницу, что существенно снижает рентабельность мукомольного производства. Во-вторых – низкий спрос на муку как на внутреннем, так и на экспортном рынке ограничивает объемы производства продукции. Так, в период с июля по февраль 2020/21 МГ на внешний рынок было отгружено лишь 93,3 тыс. тонн муки против 248,2 тыс. тонн за аналогичный период 2019/20 МГ (- 62%).

При этом, если экспорт украинской пшеничной муки в 2020/21 МГ существенно снизился, то импорт продукта в страну вырос до рекордных отметок. В период с июля по февраль в Украину было завезено 12,9 тыс. тонн муки, что в 5,3 раза превосходит аналогичный показатель сезоном ранее (2,4 тыс. тонн).

Как отмечают эксперты, в феврале 95% муки было импортировано в Украину из Беларуси со средневзвешенной стоимостью 6846 грн./т, тогда как согласно ценовому мониторингу, проводимого экспертами ИА «АПК-Информ», внутренняя средняя цена предложения на муку высшего сорта на базисе EXW в указанном месяце находилась в диапазоне от 11800 грн./т до 12000 грн./т, а на муку 1го сорта – от 11500 грн./т до 11700 грн./т.

Производство муки в Украине в 2020/21 МГ оценивается аналитики ИА «АПК-Информ» в 1,9 млн тонн (-14% к показателю сезона-2019/20), экспортный потенциал – в 140 тыс. тонн (-57%), а импорт – в 30 тыс. тонн (рост в 2,1 раза).