В ЕЭК обсуждают программу разработки стандартов для масложировой отрасли

11 февраля 2021 года началось рассмотрение проекта Программы по разработке и актуализации стандартов, направленных на соблюдение техрегламента на масложировую продукцию (ТР ТС 024/2011) и проведения оценки соответствия, разработанного коллегией ЕЭК. Предыдущая версия документа была утверждена 10 декабря 2013 года.

Новый проект включает 36 позиций. В 2021 году планируется разработать ГОСТ на кокосовое масло, пальмовое и пальмоядровое масло и их фракции. Ответственной стороной за создание документа назначена Россия.

Всего Россия отвечает за разработку и актуализацию 33 стандартов. Белоруссия в ближайший год должна пересмотреть ГОСТ 33648-2015 с техусловиями для жиров специального назначения. А Республика Казахстан на основании своих национальных стандартов будет разрабатывать ГОСТ на льняное нерафинированное пищевое масло.

В 2024-2026 гг. будут подготовлены проекты изменений в ГОСТ на арахисовое и подсолнечное, кукурузное и соевое, рапсовое и конопляное, хлопковое и кунжутное масла. Планируется пересмотр стандартов по определению состава триглицеридов в заменителях масла какао, с методами испытания глицерина, особенностями определения неомыляемых веществ в растительных маслах.

Рассмотрение проекта продлится 30 дней и завершится 13 марта.