На полях Башкирии прижился и сафлор

Агропромышленный комплекс Башкирии в последние годы успешно культивируют такие виды бобовых, зерновых и масличных культур, как нут, соя, чечевица, рыжик, рапс, фацелия и другие. Одним из таких необычных растений стал и сафлор, известная еще со времен Древнего Египта масличная культура. Для республики эта культура новая, если не знать, что у нее еще есть другое название — шафран. А в регионе есть и целый поселок, носящий название Шафраново. Так что, все новое — это хорошо забытое старое.

С начала года аграрии республики отгрузили на экспорт в Казахстан более 100 тонн сафлора. В мире же основным импортером сафлора является Турция. Цветки сафлора используются как компоненты цветочных чаев, в медицине и косметологии. Особенно ценится сафлоровое масло. Применяют его и в производстве маргарина.

Все четыре партии сафлора прошли исследования в лаборатории Башкирского референтного центра, они соответствуют требованиям фитосанитарной и токсикологической безопасности стран Таможенного союза.

Напомним, в стране реализуется национальный проект «Международная кооперация и экспорт», в рамках которого продажи аграриев региона своей продукции за рубеж вырастут к 2024 году до 230 млн долларов с нынешних 115 млн.