91% собранного в Ростовской области зерна соответствует продовольственным кондициям

Специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведены работы по изучению и оценке качества зерна урожая 2020 года. При валовом сборе пшеницы в объеме 10,4 млн т было обследовано 3,1 млн т (29,9 %), в т.ч. выявлено:

- пшеницы 3-го класса – 1,03 млн т (33,2 %);

- пшеницы 4-го класса – 1,80 млн т (57,9 %);

  итого 3-го и 4-го класса – 2,84 млн т (91,1 %)

- пшеницы 5-го класса – 278,1 тыс. т (8,9 %).

Валовый сбор ячменя составил 933,9 тыс. т, из них обследовано – 338,3 тыс. т (36,2 %), в т.ч. выявлено ячменя 2-го класса – 338,3 тыс. т (100 %).

Валовый сбор ржи составил 2,7 тыс. т, из них обследовано – 1,45 тыс. т (54,0 %), в т.ч. выявлено:

- ржи 1-го класса – 0,85 тыс. т (58,6 %);

- ржи 2-го класса – 0,30 тыс. т (20,7 %);

- ржи 3-го класса – 0,30 тыс. т (20,7 %).