Уровень концентрации на рынке нативного крахмала остается высоким

Почти 100% общероссийского производства нативного крахмала обеспечивают 10 крупнейших предприятий, сообщает агентство Зерно Он-Лайн.

По данным Росстата, в 2018г. на долю 10-ти крупнейших производителей крахмала пришлось 99,7% от объема производства, что на 0,2% меньше, чем в 2017г. В 2010г. этот показатель равнялся 100%.

Доля трех крупнейших производителей крахмала в прошлом году выросла до 56,1%, на 2,6% по сравнению с 2017г. Тем не менее, тенденция к снижению доли ТОП-3 сохраняется. По сравнению с 2016г. она уменьшилась на 4,4%, по сравнению с 2010г. – на 15,4%.

По данным Росстата, в 2018г. в России было произведено 281,3 тыс. т немодифицированных крахмалов, что на 23% больше, чем в 2017г. и на 91% больше, чем в 2010г.