Цены на муку в крае перестали расти и стабилизировались благодаря выбросу зерна на рынке Сибири и правительственным интервенциям. Как сообщил ИА "Дейта" генеральный директор Ассоциации хлебопеков Владивостока и Приморья Григорий ЭЛЬЯНОВ, тенденция к снижению цен на муку всех сортов наметилась в крае на минувшей неделе. По словам Григория Эльянова, если в апреле цена на муку высшего сорта выросла до 9,3 рубля за килограмм, то в мае ее стоимость в регионах Сибири снизилась до 9-9,2 рубля за килограмм. Возможно, на снижении стоимость муки повлиял выброс зерна на рынке Сибири и интервенции, проведенные правительством. Ко времени сбора нового урожая аналитики предсказывают рост стоимости муки.