Воронежская область перейдет от поставок зерна к крахмалу и лизину

11% – такой темп прироста экспорта сельхозпродукции необходим, чтобы к 2024 году зарубежные поставки выросли вдвое и АПК стал по-настоящему экспортно ориентированным сектором. Такие цифры привел на окружном тематическом совещании в Туле заместитель полномочного представителя президента в ЦФО Артур Ниязметов. В совещании участвовал и выступил с докладом губернатор Воронежской области Александр Гусев.

Как и во всей  стране, в нашем регионе зерновые культуры  заметно лидируют в структуре сельхозэкспорта. И похоже, это лидерство сохранится до 2024 года.

– Темпы развития отрасли позволяют нам прогнозировать значительный рост объемов производства в ближайшие годы. К 2024 году планируется увеличить показатель в растениеводстве на миллион тонн – до  7 млн 400 тыс., – рассказал Александр Гусев.

При этом глава региона подчеркнул, что в Воронежской области создана надежная сырьевая база для успешного развития пищевой и перерабатывающей промышленности. Именно эти отрасли сегодня служат основой экспортного потенциала. А приоритетной станет  глубокая переработка зерновых культур и развитие производства органической продукции. 

Как известно, к продуктам глубокой переработки принято сегодня относить глютен, глюкозно-фруктозные сиропы, лизин, спирт, биоэтанол, лимонную и молочную кислоты, белково-минеральные витаминные концентраты и т. п. Какие из этих непростых производств будут созданы на воронежской земле и успеют ли они переориентировать наш экспорт – покажет время.