Почти 74% омского зерна признано продовольственным

Омский филиал завершил работы по изучению и оценке качества зерна урожая 2018 года по Омской области. В этом году валовой сбор мягкой пшеницы составил 2 364,24тыс. тонн, ячменя – 640,21 тыс. тонн. Урожайность пшеницы мягкой в среднем по области составила 17,30 ц/га (в 2017 году – 16,60 ц/га), ячменя – 20,40 ц/га (в 2017 году – 18,50 ц/га).

Посевные площади пшеницы в 2018 году составили 1 363,52тыс. га (в 2017 году 1 554,66 тыс. га.) или 70,5 % от общей посевной площади зерновых в данном регионе. По сравнению с 2017 годом уменьшение посевных площадей произошло на 191,14 тыс. га.  Посевные площади ячменя в 2018 году составили 314,05тыс. га (в 2017 году 326,51 тыс. га.) или 16,22 % от общей засеянной площади под посев зерновых культур в данном регионе. По сравнению с 2017 годом произошло уменьшение посевных площадей на 12,46 тыс. га. 

Специалистами Омского филиала обследовано 1 207,76тыс. тонн или 51,08% от валового сбора мягкой пшеницы. Ячменя обследовано 324,01 тыс. тонн или 50,61 % от валового сбора.

По результатам исследований пшеницы 3-го класса выявлено 330,86 тыс. тонн или 27,39 % от обследованного зерна, 4-го класса 557,40 тыс. тонн или 46,15 %. Таким образом, продовольственной пшеницы выявлено 888,26 тыс. тонн или 73,55 % от обследованного зерна. Объем непродовольственной пшеницы составил 319,50 тыс. тонн или 26,45% от обследованного зерна. Ячменя 1-го класса выявлено 110,87 тыс. тонн или 34,22 %, 2-го класса выявлено 213,14 тыс. тонн или 65,78 % от обследованного зерна. Вырос процент ячменя 2-го класса из-за потемневшего цвета и низкой натурной массы зерна.

Справочно: Весна 2018 года для аграриев Омской области была весьма экстремальной. Из-за переувлажнения почвы обильными осадками, просыхание почвы шло медленно, тем самым сдерживая темпы посевной кампании.Произошла задержка с посевом яровых культур в среднем по области на 20-25 дней.  Недобор температур дал возможность затянуться периоду вегетации для зерновых культур. В связи с этим, в Омской области уборочная кампания 2018 года началась в середине сентября. Для того чтобы снизить потери, хозяйства региона вынуждены были пересмотреть сорта сельскохозяйственных культур на быстро созревающие, менять севообороты, уменьшая площади посева зерновых и увеличивая посевы культур на кормовые цели. Такая ситуация отразилась и на качестве убранного зерна, которое в значительной мере зависит от сроков сева и погодных условий, складывающихся в период налива и созревания зерна. Анализируя полученные показатели качества пшеницы мягкой видно, что процент продовольственной пшеницы меньше, чем в 2017 году.