Официальные требования Арабской Республики Египет к зерну пшеницы

Качество:

Официальные требования Арабской Республики Египет к зерну пшеницы представлены Стандартом 1601/2010: «Пшеница. Часть 1: Основные положения по пшенице», который касается только мягкой пшеницы (Triticum aestivum).

Согласно данному стандарту, нормируются следующие показатели качества:

- содержание белка, не менее 10% (N x 5,7) в пересчете на сухое вещество, определенное в соответствии со стандартом ISO 20483;

- процентное содержание влаги, не более 13%, определенное на основе метода ISO 712;

- натура, не менее 76 кг/гл, что составляет 760 г/л, определенная в соответствии с ISO 7971;

- число падения, не менее 200 с.

Суммарное содержание сорных примесей, в соответствии со стандартом Египта, не должно превышать 5%, из них показатель зерновой примеси должен быть не более 1,5%.

Отдельно стоит остановиться на показателях загрязненности и зараженности зерна.  В Египте примеси животного происхождения в мягкой пшенице не могут превышать 0,1%, а зараженность живыми вредителями не допускается.

Безопасность:

Требования к безопасности зерна пшеницы, действующие в Египте, указаны в соответствии с письмом Посольства РФ в Египте:

- Афлатоксин B1 – макс. 2 мкг/кг;

- сумма Афлатоксинов (B1+B2+G1+G2) – макс. 4 мкг/кг

- Охратоксин А – макс. 5 мкг/кг;

- зеараленон – макс. 100 мкг/кг;

- дезоксиниваленол (ДОН) – макс. 1,250 мкг/кг;

- кадмий – макс. 0,2 мл/кг;

- свинец – макс. 0,2 мг/кг;

В Египте нормируется остаточное содержание по 44 пестицидам. Не допускается присутствие в зерне ГМО.

Карантин:

Согласно списка карантинных объектов Египта, указанного в Приложении B Стандарта 1601/2010, Египтом нормируется 119 карантинных объектов, относящихся к:

- бактериологии – 14 шт.;

- вирусологии – 22 шт.;

- гербологии – 6 шт.;

- микологии – 54 шт.;

- фитогельминтологии – 8 шт.;

- энтомологии – 15 шт.

Следует отметить, что из 119 карантинных для Египта объектов – 51 широко распространен на территории РФ (49 являются карантинными для египетской стороны).

Справочно: На основании данных USDA, в 2017/18 году Египет импортировал 12,4 млн т пшеницы. При этом, на основании выданных ТУ Россельхознадзора фитосанитарных сертификатов, в 2017/18 гг. Россия экспортировала в Египет 8,5 млн т пшеницы, а за 2 месяца 2018/19 года 1,7 млн т пшеницы.