На Кубани планируют выращивать твердую пшеницу

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев в ходе посещения демонстрационных полей в Краснодарском крае отметил, что в связи с увеличением спроса на муку из твердых сортов пшеницы для   производства макаронных изделий, региону необходимо выходить на промышленные объемы производства твердой пшеницы. Сейчас на Кубани преимущественно выращивают мягкую пшеницу. Посевы твердых сортов планируют наращивать в Северной зоне края. В прошлом году в Приморско-Ахтарском районе возобновила работу крупнейшая на Кубани макаронная фабрика с ежемесячной потребностью муки из пшеницы твердых сортов свыше 3 тысяч тонн. Вениамин Кондратьев подчеркнул, что если твердые сорта пшеницы становятся более востребованными потребителями, то необходимы меры господдержки данного направления для того, чтобы в промышленных масштабах производить эту культуру. Проработать вопрос он поручил Минсельхозу региона.

Аккредитованная испытательная лаборатория Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» оснащена новейшим оборудованием, позволяющим проводить исследования в соответствии с международными стандартами. Штат лаборатории укомплектован высококвалифицированными специалистами, обладающими уникальным опытом и высоким профессионализмом, в том числе экспертами. Поэтому специалисты ИЛ филиала смогут в полном объеме исследовать на безопасность и качество зерно и твердых сортов пшеницы.