Французские эксперты подтверждают высокое качество нового урожая мягкой пшеницы

Как уже сообщалось на прошлой неделе, государственное агентство FranceAgrimer повысило октябрьскую оценку сбора мягкой пшеницы в стране до 37,8 млн. тонн, что на 6% больше, чем в проблемном с точки зрения объемов производства и качества зерна сезоне 2016/17.

Благодаря оптимальному использованию азотных удобрений свыше 91% урожая мягкой пшеницы имеет содержание протеина более 11,5% даже в регионах с высокой урожайностью. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн.

Хорошее качество семенного материала и благоприятные, в целом, погодные условия позволили добиться среднего показателя натурного веса зерна 77,2 кг/гектолитр, а 74% урожая имеет натурный вес свыше 76 кг/гектолитр.

Из урожая 2017г. 26 млн. тонн пшеницы относятся к классам «Супер» и «Премиум» с содержанием протеина свыше 11%, натурным весом около 76 кг/гектолитр и числом падений по Хагбергу свыше 220 секунд. Такое зерно, считают эксперты FranceAgrimer, удовлетворяет требованиям, как переработчиков Франции, так и иностранных покупателей.