На Кубани более 1,5 млн га засеют озимыми пшеницей и ячменем

Большая часть территории должна пойти под элитные сорта. Сейчас рыночная разница между фуражным и продовольственным зерном составляет почти рубль. Гораздо выгоднее сделать упор на выращивание пшеницы высокого класса, отметил вице-губернатор. Это поможет получить больше прибыли и не даст простаивать мукомольным и другим перерабатывающим предприятиям края.

«Мы научились получать большие урожаи, но теперь самая главная задача — работать над качеством. Нам нужна пшеница высших хлебопекарных сортов. Мы должны максимально стараться переработать свою пшеницу в муку или другие продукты для того, чтобы уже продуктами переработки выходить на внешние рынки», — сказал Андрей Коробка.

Уже сейчас идет активная подготовка полей. Аграрии вносят удобрения. Сев озимых на Кубани начнется 15 сентября и завершится 20 октября.