Россия. Пищевая и перерабатывающая промышленность в 2003 году

      Индекс производства за год и в декабре 2003 г. по сравнению с соответствующими периодами 2002 г. составил 105,1% и 106,2%
      По данным Госкомстата РФ, в декабре 2003 года в России было произведено 462 тыс. тонн сахара-песка, что на 148 тыс. тонн, или на 24,3%, меньше, чем в ноябре, 672 тыс. тонн хлебобулочных изделий (на 3,1% больше, чем в прошлом месяце), 196 тыс. тонн масла растительного (на 4,3% больше), 50,7 тыс. тонн маргариновой продукции (на 2,8% больше), 37 тыс. тонн майонеза (на 29,8% больше), 16,3 тыс. тонн животного масла (на 1,2% больше), 70,3 тыс. тонн макаронных изделий (на уровне ноября).
      Всего в 2003 году в России производство растительного масла составило 1,5 млн. тонн против 1,2 млн. тонн в 2002 году, маргариновой продукции - 540 тыс. тонн (+4,9%), майонеза - 345 тыс. тонн (+8,8%), масла животного - 278 тыс. тонн (на уровне 2002 года), хлеба и хлебобулочных изделий - 8 млн. тонн (-4,1%), сахара-песка - 5,8 млн. тонн (-5,8%).
      По итогам декабря прошедшего 2003 года, предприятия мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности произвели муки 1 млн. тонн (на уровне ноября), крупы - 88,4 тыс. тонн (92,7 тыс. тонн в ноябре) и 800 тыс. тонн комбикормовой продукции (723 тыс. тонн в ноябре).
      Всего в 2003 году производство муки в России составило 10,8 млн. тонн, что на 2,5% превышает прошлогодний уровень, крупяной продукции - 826 тыс. тонн (-7,7%), комбикормов - 8,9 млн. тонн (+4,6%). Индекс производства в отрасли за год и в декабре 2003 г. по сравнению с соответствующими периодами 2002г. составил 98,5% и 102,0%.