Согласно данным федерального бюро статистки площади посевов озимых в Германии в 2004 году возросли, по сравнению с предыдущим сезоном, на 6,7% - до 5,57 млн. га. Так, площадь посевов основной озимой культуры - пшеницы, используемой для хлебопечения, увеличились на 7,5% по сравнению с 2002/03 МГ - до 3,05 млн. га. В тоже время, площадь посевов озимого ячменя, который чаще всего идёт в качестве фуража, увеличилась на 5,35% - до 1,41 млн. га. Кроме этого, площадь озимых посевов ржи, которая, начиная с будущего урожая уже не будет закупаться по субсидированной схеме в интервенционные запасы ЕС, увеличилась на 12,6% по сравнению с предыдущим сезоном - до 598 тыс. га. Что касается рапса, то посевная площадь под эту масличную культуру в Германии выросла на 2,5% - до 1,255 млн. га.