«Южный рисовый союз» прогнозирует истощение к началу августа запасов риса в Краснодарском крае

По состоянию на март 2017 года остатки риса-сырца в рисосеющих хозяйствах и перерабатывающих предприятиях Краснодарского края снизились до 304,5 тыс. т, что на 63,7 тыс. т меньше, чем за аналогичный период 2016 года. Такие данные опубликовало некоммерческое партнерство «Южный рисовый союз», в котором отмечают, что в пересчете на рисовую крупу, с учётом более низкого качества зерна в сравнении с прошлым годом, остатки риса-крупы в марте 2017 года уменьшились до 167,5 тыс. т против 239,4 тыс. т годом ранее. По результатам мониторинга 48 рисовых предприятий края исполнительный директор Южного рисового союза Михаил Радченко прогнозирует, что исходя из динамики снижения остатков риса-сырца (в среднем 14,5 % в месяц) рис отечественного производства закончится на внутреннем рынке раньше обычного – примерно к началу августа, - отмечает. Как пояснил „Ъ-Кубань“ коммерческий директор ГК «АФГ Националь» Борис Шабанов, снижение остатков происходит на фоне активного роста спроса на крупу – как на внутреннем рынке, так и на экспорт. «Высокий спрос обусловлен достаточно низкой ценой на рис-крупу – менее 30 руб/кг. Для сравнения, обычный уровень цен колеблется в пределах порядка 33-38 руб/кг. А с учетом того, что выход готовой крупы из риса-сырца в этом году ниже и составляет в среднем около 55% против обычных 65%, то и остатки снижаются быстрее. Рынок сам себя отрегулирует, цена, скорее всего, вырастет, вследствие чего спрос станет менее активным, и риса до нового года будет достаточно»,- полагает господин Щербаков.