Великобритания переработала рекордное количество пшеницы

Во второй половине прошлого года предприятия Великобритании переработали 3,7 млн. т пшеницы на муку, крахмал и спирт, что на 10% больше, чем во второй половине 2015г. и является самым большим показателем за этот период с момента начала наблюдений в 1997г. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Бюро развития сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB).

Увеличение объема переработки пшеницы произошло в связи с ростом производства биоэтанола и с низким натурным весом британской пшеницы урожая-2016. Из-за низкой натуры выход муки уменьшился, поэтому мукомолы увеличили объемы переработки пшеницы, чтобы сохранить неизменным количество произведенной муки.

Британские переработчики используют, главным образом, отечественную пшеницу – 3,2 млн. т в июле-декабре 2016г. (2,8 млн. т в июле-декабре 2015г.) Объем переработки импортной пшеницы за рассматриваемый период сократился до 447 (485) тыс. т, что является самым низким значением за последние пять лет.

AHDB ожидает, что объем переработки пшеницы для продовольственных и технических целей за весь сезон увеличится до 7,9 млн. т, на 7% по сравнению с прошлым сезоном.