Несмотря на то, что в декабре этого года ни один мелькомбинат Москвы пока не увеличил отпускные цены на муку, в столице наблюдается рост цен на хлеб. Об этом заявил журналистам в пятницу заместитель руководителя Департамента продовольственных ресурсов правительства города Юрий Ольховой. "Рост цен на хлеб в настоящее время в Москве есть, но он укладывается в размеры инфляции — 1-1,5 проц в месяц", — сказал он. Вместе с тем, Ольховой подчеркнул, что "Департамент обеспечит стабильность цен на муку, сможет сдержать рост цен на муку, даже при условии уже наблюдающегося в настоящее время роста цен на зерно в некоторых регионах страны". Он напомнил, что сейчас килограмм белого хлеба обходится примерно до 22 рублей, не исключив, что эта цена может подняться до 25 рублей. "Большего роста я никак не вижу", — подчеркнул замруководителя Департамента. По его словам, в столице создан запас зерна в объеме 400 тыс тонн. Ежемесячный расход зерна в столице составляет примерно 65 тыс тонн. Запасов зерна в Москве, даже при условии прекращения поставок, достаточно для стабильного обеспечения города до появления зерна нового урожая. При возникновении потребности в дополнительных поставках зерна в Москву, с правительством Казахстана заключены соглашения о поставках зерна, отметил замруководителя Департамента.