Мировой рынок. Европа активно наращивает производство солода

      Текущий год можно назвать годом активного инвестирования производства солода. Так, в 2003 г. в Голландии была построена новая фабрика по производству солода мощностью выпуска 100 тыс. т солода в год, в Бельгии – мощностью 40-50 тыс. т/год. В текущем году прирост производства солода во Франции составил 70 тыс. т, кроме того, ежегодная производственная мощность по выпуску солода в Швеции повысились на 100 тыс. т. Литва выходит на ежегодной уровень производства солода в 60 тыс. т.
      Что касается России, то в стране совсем недавно было запущено два завода ежегодной суммарной производственной мощностью 200 тыс. т солода, окончание строительства еще двух заводов общей мощностью 200 тыс. т/год запланировано на весну 2004 г., оглашена программа строительства фабрик суммарной мощностью 300 тыс. т/год на 2005 г. Кроме того, ходят слухи о строительстве еще трех подобных заводов. Как отмечают эксперты, подобное расширение мощностей производства солода может привести к нехватке ячменя при текущем объеме его производства. Это означает, что в ближайшее время в России либо будет расширяться производство высококачественного ячменя либо наращиваться его импорт.
      По прогнозу специалистов, в этом году прирост производства солода в Европе составит несколько сот тысяч тонн, однако перспективы открытия новых рынков сбыта этого продукта пока нет. Это означает, что в ближайшем будущем возможно снижение европейских экспортных цен на солод и сокращение производственных мощностей.