Казахстан. Крестьяне предпочитают выращивать сою

      Новое направление пищевой промышленности — производство соевых продуктов — обзавелось надежной сырьевой базой. Кроме земледельцев Алматинской области сою впервые в этом году выращивали фермеры Южно-Казахстанской и Кызылординской областей. Поэтому общий объем сырья по сравнению с прошлым годом увеличился на треть, несмотря на снижение урожайности из-за холодного лета, сообщает Минсельхоз Казахстана. В следующем году на возделывание новой культуры переходят земледельцы Жамбылской области, а также Таласской и других областей Кыргызстана. Об этом рассказал генеральный директор ОАО «ВИТА» Петр Потапов. Выращивание новой культуры более выгодно по сравнению с традиционными зерновыми. Фирма платит 36 тенге за каждый килограмм сои, что втрое выше стоимости зерна. Соя дает от 200 до 600 долларов прибыли с каждого гектара. На этом уровне может работать только сахарная свекла, однако она требует много ручного труда. Даже в этом году при рекордном урожае пшеницы и низких сборах сои последняя оказалась гораздо выгоднее, подчеркнул руководитель фирмы. Новичкам мы помогаем кредитами, даем полную постановку агрономии и технологии, специфические удобрения и элитные семена. Все это дает гарантию получения 30 центнеров сои с каждого гектара. За услуги крестьяне рассчитываются будущим урожаем и еще остаются с хорошей прибылью, так что их не приходится агитировать за новую культуру, говорит П.Потапов.