На Ставрополье в 2016 году снизилось качество собранного зерна

В 2016 году на Ставрополье на 11% собрали меньше качественного зерна 3 класса. Об этом сообщил министр сельского хозяйства региона Владимир Ситников.

"В прошлом году из всего намолоченного урожая 30% относилось к ценному третьему классу. В этом году показатель – всего 19%. Фуражного зерна стало на 6% больше", – отметил Ситников.

Как сообщали ЮГА.ру, в этом году на Ставрополье был собран самый высокий урожай в истории края. Валовой намолот составил 9,2 млн тонн при средней урожайности 42,6 центнера с гектара. Этот показатель превысил прошлогодний показатель на 1 млн тонн.

По словам Ситникова, собранный в этом году рекордный урожай, дался непросто из-за неблагоприятных погодных условий.

"Потери озимой пшеницы составили более 300 тысяч тонн. На 35 тысячах гектаров зафиксирована полная гибель озимой пшеницы в результате градобоя – это более 100 тысяч тонн", – уточнил он.

Третий класс зерна считается ценным. Его используют в пищевой промышленности без дополнительного улучшения, сообщает Newstracker.ru.