Австралия из-за жары и засухи недополучит урожай пивоваренного ячменя

Слишком теплая и сухая погода в период вегетации зерновых привела к снижению качества урожая ячменя в Австралии. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на радиостанцию ABC.

В среднем Австралия производит 8 млн. тонн ячменя. Это вторая культура в стране по величине урожая после пшеницы.

Западная Австралия является крупнейшим производителем пивоваренного ячменя. В этом году урожай всего ячменя в провинции ожидается на уровне 3 млн. тонн. Однако сентябрь и октябрь в провинции выдались жаркими и сухими. В среднем, доля пивоваренного ячменя в общем урожае составляет 30-40%, сейчас же по оценке специалистов, она будет не выше 10-20%. Да и качество зерна ожидается не очень высокое.

В целом по стране, производство пивоваренного ячменя составляет 2 млн. тонн. В нынешнем году ожидания находятся на уровне 1,8 млн. тонн.

Внутреннее потребление пивоваренного ячменя в Австралии – около 1 млн. тонн. Остальное экспортируется. Крупнейшим покупателем является Китай, до 80% своего импорта этой культуры он покрывает за счет поставок австралийского зерна.